Lilis Tallrik lunchbutik: Kristers väg 5, Dalby centrum, öppet månd-fred 11.00-15.30
Lilis Tallrik catering och festlokal: Blockvägen 10, 247 56 Dalby
Tel: 0736 433859
e-post: lilistallrik@telia.com
Hemlagad mat från grunden utan onödiga tillsatser!
Beställning av matlådor görs under månd-onsdagen i jämn vecka. Leverans
varannan ojämn vecka onsdag (reservation för semesterperiod, vardagar mellan t.ex. jul och nyår och liknande.) Levereras mellan 16.00-18.00. Leveranskostnad 50 kr inom Dalby.
Betalning sker via faktura eller swish.
Information om hur vi gör:
Vi tillagar varje dag olika sorters kött- och fiskrätter som snabbt kyls ner och därefter
fryses in i lagom portionsstorlekar. På leveransdagen lagar vi till det som ska vara till rätten så som potatis, ris, pasta, bulgur etc. det kyls ner omgående innan det läggs i matlådorna.
Eftersom potatisen* inte har några tillsatser så blir den inte så bra när man tar ut den frusen och om man ska t.ex. mikra den. Så den levereras färsk så att ni själva kan bestämma om ni fryser ner den eller äter den mat först som innehåller potatis. Vi rekommenderar att matlådorna får tina över natten i kylskåp innan de värms upp.
Maten är hållbar minst 5 dagar i kylen (högst 4º)
*Frusen potatis tinas långsamt i kyl och i mikro på lägre temperatur och längre tid. I ugn blir den fastare, där rekommenderas också lägre temperatur, ca 150º .
Stekt potatis eller i gratänger fungerar bra efter nedfrysning.
Varje matlåda väger ca 0,4 kg. Meny finns ute på hemsidan www.lilistallrik.com eller hämtas i butiken.
Än har vi inte kapacitet för att göra specialkost, men informerar i menyn om det
innehåller några allergena ämnen.
Man kan alltid hämta frusna matlådor i butiken mellan 11.00-15.00, i kylen har vi oftast dagsfärska matlådor. Reservation för slutsålt.
Telefon till Lilis Tallrik 0736 433 859 eller direkt till butik 072 3760509 öppet kl:
11.00-15.30
Lilis Tallrik
tel: 0736 433859
Butik kl. 11.00-15.00, tel:0761 702178
Menylista för beställning av matlådor v. 2 - 17 / 2019
Alla matlådor innehåller grönsaker (allergent).
Vi använder endast låglaktos!
Fiskrätter:
1. Panerad hokifilé, potatis, senapssås (gluten, laktos, senap, ägg, fisk)
2. Fiskgryta med grönsaker och potatis (fisk)
3. Fiskgratäng med ris (ägg, laktos, fisk)
Fågelrätter:
4. "Italy" kycklinggryta med pasta (gluten, laktos)
5. Kycklinglevergryta, ris (laktos, gluten)
6. Flygande Jakob, ris (kyckling, laktos, jordnötter, banan)
Kötträtter med fläskkött:
7. Panerat, stekt fläsk, bruna bönor (ägg, gluten)
8. Lasagne (gluten, laktos)
9. Köttgryta, stekt potatis (laktos)
10. Fläskytterfilé, ugnsbakad potatis, bearnaisesås (laktos, gluten)
11. Köttfärslimpa, potatis, sås (ägg, laktos, gluten)
Kötträtter med nötkött:
13. Nötköttsgryta, ugnsstekta rotsaker (laktos)
14. Dillkött, rotmos (laktos)
15. Fransyskans panna med stuvad blomkål, potatismos (laktos)
16. Järpar med katrinplommon, potatis, sås (laktos)
Veganskt/vegetariskt:
1. Vegansk lins- och böngryta, rotsaker, kokosmjölk
2. Vegansk burgare, rotmos
