För- och varmrätter*, desserter
* Alla varmrätter är så förberedda att de endast ska sättas in i ugn ca 15-20 min.
Förrätter
(kan endast beställas om huvudrätt/buffé är beställd)
Skagentoast (räkor, avocado, majonäs) á 60 kr
Gubbaröra på kavring á 55 kr
Laxbakelse med räktopping á 75 kr
Varmrätter
Fågel:
Italiensk kycklingfilégryta, potatisgratäng, sallad med mozzarella, melon och soltorkade tomater, oliver á 140:-
Nötkött:
Ugnstekt hel oxfilé med potatisgratäng, morötter/palsternacka och mixsallad á 185:- (Finns även med potatisgratäng)
(serveras inte i bufféform, endast för uppläggning!)
Fläskkött:
Fläskfilé m. champinjonstuvning, potatisgratäng och tomat/rödlökssallad á 125:-
Fläskfilé "Italy" röd pesto, svamp, oliver, basilika, creme fraiché. Mossarella/tomatsallad. Avorioris eller potatisgratäng. á 140:-
Desserter:
(endast när huvudrätt/buffé är beställd)
Chokladkladdbakelse m. limegrädde och hallon á 55:-
Hallon/vit chokladmousse, hallondekor ´a 45:-
Klasssisk tårta m. färska frukter (hel 8-10 portioners) á 130:- Uppskuren som bakelse á 18:-
Chokladkladdtårta med vispgrädde och bär (endast 16 portioners) á 240:-
Sweet lemon (kräm av youhurt, mascarpone, lemoncurd WOW!) varvad m. krossad digistive á 35:-
Tryffel, praliner varierar 15:-/st. Minsta antal 15 st.