Buffeer

Kalla bufféer

Minsta beställning är 10 portioner.

Vi kan leverera mot leveransavgift.

Det som står i menyerna är det som ingår, men det går bra att byta ut eller lägga till mot extra kostnad:

Potatisgratäng 10:-/port.

Bröd till 5:-/port.

Dressing 4:-/port.

Vegetarianer? Det går bra att beställa vilken Kött/fiskbuffé som helst och byta ut de portioner till vegetarisk mat till högst 3 personer. Totalt antal ska vara till 10 port.

Flexiterianskt! Här är fatet varierat med vegetariska burgare, varmrökt laxsallad med ägg, skivad kycklingfilé, coleslaw, chilisås, marinerade färska champinjoner, färsk mango och ananas, potatissallad eller bulgursallad.

130:-/port.

Asia wannameiräkor på sjögrässallad, kycklingspett med jordnötssås, makirullar och en nudelsallad. Soya med wasabi.

150:-

Gott o Nytta Marinerad fläskfilé, ölkorv, och chilikryddade kycklingspett, melon, ananas, physalis och potatis-och grönsakssallad i balsamvinäger/olja.

125:-/port.

Gilletrion kallrökt lax m. mild dill- och cremé fraiche sås, kycklingfilé, rostbiff. Tillbehör: remoulad, syltlök, rostad lök och färsk ananas. Krämig potatissallad och mix-grönsallad.

130:-/port.

Lilis Tallrik helstekt fläskytterfilé, strutar av salami/skinka/mjukost, kycklingfilé, exotiska frukter, grönsaker (som dekor men så mycket så det blir till varje portion), krämig potatissallad.

125:-/port.

Sydlig influens shoriziokorvsallad m. fetaost, marinerade tomater och strimlad sallad. Lufttorkad skinka, picksalami. Pastasallad m. grönsaker, melon, brieost, digistivekex, valnötter och oliver.

125:-/port.

Varmrökt lax m.dill-cremé fraiche, marinerad fläskfilé, ugnstekt kalkonbröst m. mangochutney, potatis- och grönsakssallad m. olje/vinägerdressing och mangofrukt.

135:-/port.

Vegetarisk buffé, chilikryddade bollar, färsburgare, halloumi, hummus

ägg/potatis och grönsakssallad. Örtdressing. 125:-/port. Minsta antal 10 port.

Sommarmix

Grillkryddade kycklinglår

Tunnskivad marinerad oxfilé på salladsbädd

Varmrökt lax med sås av pepparrot och creme fraiche

Bitar av vattenmelon, smulad fetaost, mynta och svartpeppar

Fransk potatissallad

Pickles

Örtdressing

Bröd och smör