Lilis Tallrikar För minst 10 port.
LILIS TALLRIK: Min egen favorit som passar både vuxna och barn.Salami/skink/mjukoststrutar, skivor av kycklingfilé, köttbullar, torkade aprikoser, grönsaker och potatissallad*. 90:-/port.
PARTY: Något kryddigare och med smaker från Sydeuropa. Chorizokorv med fetaost, sol-
torkade marinerade tomater och strimlad sallad med olja/vinägrett. Lufttorkad skinka, pick- salami, pastasallad*, grissinipinnar, frukt, ost, digestivekex, valnötter och oliver. 98:-/port.
Gott o nytta: Marinerad fläskfilé, ölkorv och chilikryddade kycklingspett, melon, ananas, physalis,
grönsakssallad m. tärnad potatis i balsamvinäger. 100:-/port.
Ekologiska bufféfatet *** (vegetariska 110:-, med kött 135:-) Vegetariska bufféfatet 87:-
*** Vi gör allt för att hitta ekologiskt och/eller miljövänligt
Paj- och salladsbuffé: Lax/spenatpaj, ost/potatis/broccolispaj, pasta/kycklingsallad, blandsallad. 90:-/port.
Kalla bufféfat minsta beställning 12 port.
Går bra att beställa varm potatisgratäng för ett tillägg av 10:-/port.
Kulör: Rostbiff och kokta morötter m. pesto, skink- och salamistrutar m. äppel/rödbetssalsa, kycklingsallad m. paprika och marinerade tomater. Potatis- och rödkålssallad i sötsyrlig marinad. 128:-/port.
Mingel: På hembakade brödsnittar varieras skinka, ost, rostbiff och vegetariskt pålägg. Skurna tortillasnittar m. brieost- och mangoshutney. Pajrutor m. potatis, oliver, marinerade tomater och fetaost.
Skålar m. gurka och coctailtomater. Färska fruktbitar! 125:-/port.
Kryddad mingel: Tortillachips, Quadritos, Totillabröd, halverade rödaJalapenos med olika fyllningar som
färskost, lufttorkad skinka, choriziosalami, mango mojo m. kryddig finhackad kyckling. Potatissallad m. sambal oelekoch olivtapenade. Melonklyftor! 125:-/port.
Lilis Mixbuffé: Ett bufféfat med rökt lax, tonfisk/laxbullar m. dill och ett fat m. skivad rökt kalkonbröst och shoriziosalami. Marinerad potatissallad* med grönsaker. Gravlaxsås,citron, lime och frukt/gurksalsa. 102:/port
Tonnato: Skiv.fläskfilé "Tonnato", Italiensk lufttorkad skinka, skivad rökt tupp, mozzarellasallad m. tomater, potatis-och grönsakssallad m. olja/vinäger. 135:-/port.
.LAXFRESTAREN: Gravad och rökt lax, ägghalvor med två sorters fyllningar, räksallad i balsamvinäger och olja, gravlaxsås, potatissallad*, grönsaker och mörkt bröd. 98:-/port.
Vill du byta ut potatissallad mot t.ex pasta eller vise versa så går det bra!
Dressing ingår ej! Tillägg 4:-/port.
Det går att beställa potatisgratäng istället. Tillägg 10:-/port. Extraportioner á 15:-.
Festfat med 2 sorters kött för minst 10 port.
Rostbiff/skinka, potatissallad, remoulad, rostad lök, grönsakssallad m. melon och mango 88:-/port.
*
Skiv. kycklingfilé/skink- och salamistrutar, fruktsallad, potatissallad i olja/vinäger och coctailtomater 88:-/port.
*
Lax- och räk/äggsallad, rostbiff, remoulad, potatissallad, bön- och grönsakssallad 93:-/port.
*